Blog

Bánh khoái Thượng Tứ – quán ruột của người Huế

Có phải bạn đang tìm kiếm chủ đề về => Bánh khoái Thượng Tứ – quán ruột của người Huế phải không? Nếu đúng như vậy thì mời bạn xem nó ngay tại đây. Xem thêm các bài viết hay khác tại đây => Ứng Dụng

Ở Huế, tìm một nơi bán bánh chưng không khó, nhưng nếu bạn cần giới thiệu một nơi có bánh chưng lâu đời và ngon nhất, thì người Huế sẽ dẫn bạn đến ăn ngay bánh chưng Thượng Tứ đã “có tuổi” về. 40 năm. Nằm ngay trên đường Đinh Tiên Hoàng, gần góc ngã tư Trần Hưng Đạo, đến đây một lần bạn sẽ hiểu vì sao bánh khoái Thượng Tứ lại nổi tiếng đến vậy.

Trên con đường Đinh Tiên Hoàng rất ngắn dẫn vào cổng Thượng Tứ có một hàng bán bánh khoái ngon của một gia đình đặc biệt. Dù cả gia đình đều bị câm điếc bẩm sinh, giao tiếp với thực khách chỉ bằng cử chỉ nhưng với cách tráng bánh rất công phu và bí quyết đặc biệt, quán đã tạo dựng được thương hiệu bánh ngon bậc nhất đất kinh kỳ.

Quán có tên là Lạc Thiện. Vì nằm ở Cửa Thượng Tứ và nổi tiếng nhất ở đây nên người dân quen gọi là bánh Thượng Tứ. Quán ở số 6 Đinh Tiên Hoàng, dãy sau do con của chủ quán mở. Bạn có thể vào bất kỳ phòng nào. Quán mở cửa từ 10h đến 22h hàng ngày. Dù giá một chiếc bánh chưng ở đây hơi cao, một chiếc bánh chưng có giá từ 25.000 – 30.000 nhưng vì hương vị tuyệt hảo nên thực khách vẫn tấp nập ra vào.

Tiệm bánh căn Lạc Thiện
Quán bánh căn Lạc Thiện (Ảnh: Internet)

Nhờ cách trộn bột khéo léo, bánh trôi Thượng Tứ có độ giòn lý tưởng. Nhân bánh gồm tôm sông, giò sống, trứng gà, thịt ba chỉ là thứ mà ai cũng có thể bắt chước, nhưng trộn bột bánh để khi tráng bánh vừa giòn, vừa thơm, vừa dẻo thì mới có. là bánh Thượng Tứ. . Bánh khoái Thượng Tứ nổi tiếng nhất là nhờ bí quyết pha bột và nước dùng từ hơn 10 loại gia vị: tương, lạc, vừng, gan, bì lợn, nước dùng … tạo nên thứ nước sốt đặc sệt, thơm ngon. Khách thường rỉ tai nhau rằng chỉ những đầu bếp giỏi mới nấu được.

Nước chấm
Bánh ngon còn nhờ nước dùng được chế biến công phu (Ảnh: Internet)

Cách bày biện của gia chủ cũng thể hiện tính thẩm mỹ cao. Bánh chín vàng, gấp đôi để trên chiếc đĩa sứ trắng tinh, nghi ngút khói. Có thêm màu xanh của xà lách, rau thơm, màu trắng của giá đỗ, màu vàng kem của sung, màu vàng của khế ngọt, thật đẹp mắt. Miếng bánh giòn, thơm, chấm vào bát nước dùng rồi đưa vào miệng, thực khách có thể cảm nhận được vị béo, ngọt, bùi, chua, chát, the the …

Bánh ngon
Ảnh: internet
Bánh ngon Huế
Ảnh: Internet

Có thực khách “say” bánh đến nỗi đã treo hai câu thơ lên ​​bức tường nhỏ trước quán:

“Bảo vật trăm năm của kinh đô

Bánh đây, phải không cô? “

Bánh ngon Thượng Tứ
Trên tường nhà hàng dán đầy những dòng lưu bút của thực khách (Ảnh: Internet)

Không chỉ là địa chỉ ruột của người Huế, bánh khoái Thượng Tứ còn là điểm đến của nhiều du khách nước ngoài. Một vị khách đến đây ăn kỷ lục hơn 10 chiếc bánh ngon. Quán cũng có mặt trong series phim truyền hình Khám phá Việt Nam của Luke Nguyễn (Luke Nguyễn’s Việt Nam) để vinh danh ẩm thực của Huế.


Thông tin thêm

Bánh khoái Thượng Tứ – quán ruột của người Huế

Ở Huế, tìm một nơi bán bánh chưng không khó, nhưng nếu bạn cần giới thiệu một nơi có bánh chưng lâu đời và ngon nhất, thì người Huế sẽ dẫn bạn đến ăn ngay bánh chưng Thượng Tứ đã “có tuổi” về. 40 năm. Nằm ngay trên đường Đinh Tiên Hoàng, gần góc ngã tư Trần Hưng Đạo, đến đây một lần bạn sẽ hiểu vì sao bánh khoái Thượng Tứ lại nổi tiếng đến vậy.

Trên con đường Đinh Tiên Hoàng rất ngắn dẫn vào cổng Thượng Tứ có một hàng bán bánh khoái ngon của một gia đình đặc biệt. Dù cả gia đình đều bị câm điếc bẩm sinh, giao tiếp với thực khách chỉ bằng cử chỉ nhưng với cách tráng bánh rất công phu và bí quyết đặc biệt, quán đã tạo dựng được thương hiệu bánh ngon bậc nhất đất kinh kỳ.

Quán có tên là Lạc Thiện. Vì nằm ở Cửa Thượng Tứ và nổi tiếng nhất ở đây nên người dân quen gọi là bánh Thượng Tứ. Quán ở số 6 Đinh Tiên Hoàng, dãy sau do con của chủ quán mở. Bạn có thể vào bất kỳ phòng nào. Quán mở cửa từ 10h đến 22h hàng ngày. Dù giá một chiếc bánh chưng ở đây hơi cao, một chiếc bánh chưng có giá từ 25.000 - 30.000 nhưng vì hương vị tuyệt hảo nên thực khách vẫn tấp nập ra vào.

Tiệm bánh căn Lạc Thiện
Quán bánh căn Lạc Thiện (Ảnh: Internet)

Nhờ cách trộn bột khéo léo, bánh trôi Thượng Tứ có độ giòn lý tưởng. Nhân bánh gồm tôm sông, giò sống, trứng gà, thịt ba chỉ là thứ mà ai cũng có thể bắt chước, nhưng trộn bột bánh để khi tráng bánh vừa giòn, vừa thơm, vừa dẻo thì mới có. là bánh Thượng Tứ. . Bánh khoái Thượng Tứ nổi tiếng nhất là nhờ bí quyết pha bột và nước dùng từ hơn 10 loại gia vị: tương, lạc, vừng, gan, bì lợn, nước dùng ... tạo nên thứ nước sốt đặc sệt, thơm ngon. Khách thường rỉ tai nhau rằng chỉ những đầu bếp giỏi mới nấu được.

Nước chấm
Bánh ngon còn nhờ nước dùng được chế biến công phu (Ảnh: Internet)

Cách bày biện của gia chủ cũng thể hiện tính thẩm mỹ cao. Bánh chín vàng, gấp đôi để trên chiếc đĩa sứ trắng tinh, nghi ngút khói. Có thêm màu xanh của xà lách, rau thơm, màu trắng của giá đỗ, màu vàng kem của sung, màu vàng của khế ngọt, thật đẹp mắt. Miếng bánh giòn, thơm, chấm vào bát nước dùng rồi đưa vào miệng, thực khách có thể cảm nhận được vị béo, ngọt, bùi, chua, chát, the the ...

Bánh ngon
Ảnh: internet
Bánh ngon Huế
Ảnh: Internet

Có thực khách “say” bánh đến nỗi đã treo hai câu thơ lên ​​bức tường nhỏ trước quán:

"Bảo vật trăm năm của kinh đô

Bánh đây, phải không cô? "

Bánh ngon Thượng Tứ
Trên tường nhà hàng dán đầy những dòng lưu bút của thực khách (Ảnh: Internet)

Không chỉ là địa chỉ ruột của người Huế, bánh khoái Thượng Tứ còn là điểm đến của nhiều du khách nước ngoài. Một vị khách đến đây ăn kỷ lục hơn 10 chiếc bánh ngon. Quán cũng có mặt trong series phim truyền hình Khám phá Việt Nam của Luke Nguyễn (Luke Nguyễn's Việt Nam) để vinh danh ẩm thực của Huế.


Ở Huế, tìm một nơi bán bánh chưng không khó, nhưng nếu bạn cần giới thiệu một nơi có bánh chưng lâu đời và ngon nhất, thì người Huế sẽ dẫn bạn đến ăn ngay bánh chưng Thượng Tứ đã “có tuổi” về. 40 năm. Nằm ngay trên đường Đinh Tiên Hoàng, gần góc ngã tư Trần Hưng Đạo, đến đây một lần bạn sẽ hiểu vì sao bánh khoái Thượng Tứ lại nổi tiếng đến vậy.

Trên con đường Đinh Tiên Hoàng rất ngắn dẫn vào cổng Thượng Tứ có một hàng bán bánh khoái ngon của một gia đình đặc biệt. Dù cả gia đình đều bị câm điếc bẩm sinh, giao tiếp với thực khách chỉ bằng cử chỉ nhưng với cách tráng bánh rất công phu và bí quyết đặc biệt, quán đã tạo dựng được thương hiệu bánh ngon bậc nhất đất kinh kỳ.

Quán có tên là Lạc Thiện. Vì nằm ở Cửa Thượng Tứ và nổi tiếng nhất ở đây nên người dân quen gọi là bánh Thượng Tứ. Quán ở số 6 Đinh Tiên Hoàng, dãy sau do con của chủ quán mở. Bạn có thể vào bất kỳ phòng nào. Quán mở cửa từ 10h đến 22h hàng ngày. Dù giá một chiếc bánh chưng ở đây hơi cao, một chiếc bánh chưng có giá từ 25.000 – 30.000 nhưng vì hương vị tuyệt hảo nên thực khách vẫn tấp nập ra vào.

Tiệm bánh căn Lạc Thiện
Quán bánh căn Lạc Thiện (Ảnh: Internet)

Nhờ cách trộn bột khéo léo, bánh trôi Thượng Tứ có độ giòn lý tưởng. Nhân bánh gồm tôm sông, giò sống, trứng gà, thịt ba chỉ là thứ mà ai cũng có thể bắt chước, nhưng trộn bột bánh để khi tráng bánh vừa giòn, vừa thơm, vừa dẻo thì mới có. là bánh Thượng Tứ. . Bánh khoái Thượng Tứ nổi tiếng nhất là nhờ bí quyết pha bột và nước dùng từ hơn 10 loại gia vị: tương, lạc, vừng, gan, bì lợn, nước dùng … tạo nên thứ nước sốt đặc sệt, thơm ngon. Khách thường rỉ tai nhau rằng chỉ những đầu bếp giỏi mới nấu được.

Nước chấm
Bánh ngon còn nhờ nước dùng được chế biến công phu (Ảnh: Internet)

Cách bày biện của gia chủ cũng thể hiện tính thẩm mỹ cao. Bánh chín vàng, gấp đôi để trên chiếc đĩa sứ trắng tinh, nghi ngút khói. Có thêm màu xanh của xà lách, rau thơm, màu trắng của giá đỗ, màu vàng kem của sung, màu vàng của khế ngọt, thật đẹp mắt. Miếng bánh giòn, thơm, chấm vào bát nước dùng rồi đưa vào miệng, thực khách có thể cảm nhận được vị béo, ngọt, bùi, chua, chát, the the …

Bánh ngon
Ảnh: internet
Bánh ngon Huế
Ảnh: Internet

Có thực khách “say” bánh đến nỗi đã treo hai câu thơ lên ​​bức tường nhỏ trước quán:

“Bảo vật trăm năm của kinh đô

Bánh đây, phải không cô? “

Bánh ngon Thượng Tứ
Trên tường nhà hàng dán đầy những dòng lưu bút của thực khách (Ảnh: Internet)

Không chỉ là địa chỉ ruột của người Huế, bánh khoái Thượng Tứ còn là điểm đến của nhiều du khách nước ngoài. Một vị khách đến đây ăn kỷ lục hơn 10 chiếc bánh ngon. Quán cũng có mặt trong series phim truyền hình Khám phá Việt Nam của Luke Nguyễn (Luke Nguyễn’s Việt Nam) để vinh danh ẩm thực của Huế.

#Bánh #khoái #Thượng #Tứ #quán #ruột #của #người #Huế

[rule_3_plain]

#Bánh #khoái #Thượng #Tứ #quán #ruột #của #người #Huế

[rule_1_plain]

#Bánh #khoái #Thượng #Tứ #quán #ruột #của #người #Huế

[rule_2_plain]

#Bánh #khoái #Thượng #Tứ #quán #ruột #của #người #Huế

[rule_2_plain]

#Bánh #khoái #Thượng #Tứ #quán #ruột #của #người #Huế

[rule_3_plain]

#Bánh #khoái #Thượng #Tứ #quán #ruột #của #người #Huế

[rule_1_plain]

Nguồn: hkmobile.vn

#Bánh #khoái #Thượng #Tứ #quán #ruột #của #người #Huế

HK Mobile

Hkmobile.vn chia sẻ mọi thứ về Phần Mềm / Game / Thủ Thuật dành cho máy tính với những tin hay nhất và những thông tin kiến thức hỏi đáp

Trả lời

Email của bạn sẽ không được hiển thị công khai.

Back to top button