Bạn đau đầu vì không biết bày biện và trang trí Lễ hội trung thu để có ý nghĩa, đẹp? Hãy cùng hkmobile.vn tìm hiểu ý nghĩa của mâm cỗ Trung thu, cách sắp xếp theo truyền thống của từng vùng miền và cách trang trí mâm ngũ quả Trung thu đẹp nhất nhé.
1. Thông tin thú vị về mâm cỗ trung thu cúng rằm tháng 8
1.1. Ý nghĩa của mâm ngũ quả ngày tết trung thu
Tết Trung thu là ngày Tết đoàn viên, nơi thường diễn ra các hoạt động truyền thống như quây quần bên mâm cơm gia đình phá cỗ, rước đèn, ngắm trăng, bày cỗ. Mâm cỗ trung thu.
Mâm cỗ được các gia đình chuẩn bị chu đáo, bày biện đẹp mắt để tỏ lòng thành kính với tổ tiên. Khác với mâm cỗ cúng Tết, mâm cỗ Cúng tết trung thu không quá chú trọng đến các món mặn mà chủ yếu cho trẻ ăn bánh trái để phá bữa.
1.2. Mâm cỗ trung thu gồm những gì?
Tết trung thu ý nghĩa thường bao gồm:
Thứ nhất: Hương, gạo, muối, nến, lư hương Thắp hương rằm tháng tám..
lần 2: Cúng chay hoặc mặn tùy theo sở thích của gia chủ, thường gồm gà luộc, cháo, xôi, chè …
lần thứ 3: Khay bánh: bánh nướng và bánh ngọt.
Bánh trung thu là lời cầu chúc về một cuộc sống ấm no, viên mãn. Hai loại bánh này tượng trưng cho sự tạ ơn trời đất cho một năm bình an, mùa màng bội thu.
- Bánh dẻo trắng trong như trăng ngà tròn mang ý nghĩa đoàn viên.
- Bánh nướng tượng trưng cho tình bạn vượt qua mọi khó khăn gian khổ vẫn đùm bọc, quan tâm nhau.
Trước đây, hai loại bánh này chỉ có hình dáng đơn giản và trang trí hoa văn truyền thống. Ngày nay, các loại bánh đã đa dạng từ hình quả trám, màu sắc đến hình dáng: cá chép, lợn, thỏ.
lần thứ 4: Mâm ngũ quả ngày tết trung thu
Mỗi vùng miền sẽ có những loại trái cây truyền thống khác nhau. Cỗ cúng rằm tháng 8 thông thường sẽ bao gồm:
- 1 nải chuối vàng
- 1 quả lựu tượng trưng cho sự may mắn
- 1 quả mãng cầu tượng trưng cho khả năng sinh sản
- 1 quả hồng tượng trưng cho hy vọng
- 1 quả bưởi tượng trưng cho những điều tốt lành, trọn vẹn, đủ đầy
- Có thể thêm các loại trái cây khác để tăng thêm phần Ý nghĩa của tết trung thu.
Ghi chú:
- Chọn quả có màu tươi, da bóng, không bị thâm, héo.
- Nên bày cả quả chín và quả xanh trong mâm ngũ quả tượng trưng cho âm (quả xanh) và dương (quả chín) hòa hợp, mang lại may mắn, sung túc.
Thứ năm: Hoa tươi
Bàn thờ là nơi linh thiêng, trang nghiêm, không nên sử dụng những gam màu sáng. Do đó, hãy chọn 1 loại hoa để cắm, tránh cắm nhiều loại. Có thể coi hoa cúc, hoa ly, hoa đồng tiền… là những lễ vật được nhiều người ưa chuộng.
Thứ sáu: Trà
Trà hoa nhài và trà sen thường được ăn kèm với bánh trung thu. Vừa thưởng thức, vừa ngắm trăng vừa nhâm nhi trà bánh thật thi vị.
Thứ bảy: Đèn lồng tết trung thu
Tết trung thu ngày xưa Thường có một chiếc đèn ông sao. Đèn ông sao năm cánh tượng trưng cho ngũ hành: Kim – Mộc – Thủy – Hỏa – Thổ, cội nguồn của sự cân bằng và hài hòa. Mặt khác, đèn còn tượng trưng cho Mặt trăng ở giữa và các vì sao xung quanh trong đêm hội trăng rằm. Người xưa tin rằng thắp đèn có thể xua đuổi tà ma và cầu may mắn, bình an.
Ngoài ra, các loại đèn trung thu khác cũng mang những ý nghĩa riêng như:
- Đèn lồng cá chép tượng trưng cho hy vọng, vượt khó, bền bỉ đối mặt với mọi khó khăn thử thách
- Đèn lồng thể hiện cốt cách làm người, giữ cho mình sự tĩnh lặng và trong sáng giữa 6 cung bậc cảm xúc bao quanh con người: yêu, giận, vui, ghét, buồn, giận …
2. Hướng dẫn bày mâm ngũ quả ngày tết trung thu.
Mâm quả Tết Trung thu truyền thống tượng trưng cho âm – dương và ngũ hành, thể hiện ước nguyện về sự sum vầy, no đủ, bình an. Vì vậy, khi bày mâm ngũ quả, ngoài việc trình bày sao cho đẹp mắt thì cần phải chú ý đến sự cân đối, hài hòa.
Các loại trái cây cần được phối giữa màu nóng (đỏ, cam, vàng…) và màu lạnh (xanh, tím, đen…), tránh thiên về một tông để cân bằng âm – dương. Khi chọn trái cây nên chọn những trái mang ý nghĩa tốt lành, tránh những trái có nhiều gai như sầu riêng, trái chua. Ở miền Nam, tránh các loại quả sau: lê (đồng âm với lê), chuối (cười), cam (làm), lựu (lựu đạn).
Đây là hướng dẫn Mâm cỗ cúng rằm tháng tám truyền thống và phong tục của từng vùng.
2.1. Tết Trung thu ở miền Bắc
Mâm quả Tết Trung thu ở miền Bắc thường có đào, chuối, hồng, bưởi, quýt – những loại trái cây phổ biến trong mùa thu miền Bắc. Có nơi thay bưởi bằng Phật thủ và trang trí xen kẽ táo xanh, quýt vàng, ớt đỏ.
Cách bày mâm ngũ quả trung thu. Miền Bắc: xếp chuối ở dưới cùng để làm giá thể, đặt một quả bưởi đủ cành và lá lên trên, sau đó xếp quýt, hồng, đào vào các ô trống sao cho gọn gàng, đẹp mắt. Khi bày mâm quả, nên đặt thêm ớt hiểm vào khoảng trống giữa nải chuối để mâm quả có đủ ba màu đỏ – vàng – xanh.
2.2. Mâm cỗ trung thu miền Trung
Mâm cỗ ở miền Trung thường đơn giản, không cầu kỳ, hoa quả gì cũng cho, vì khí hậu khắc nghiệt nên ít hoa quả. Các loại trái cây dùng để cúng rất đa dạng và phong phú gồm đu đủ, mãng cầu, xoài, sung, cam, chuối, táo, bưởi, nho, dưa hấu, dứa …
Cách bày mâm cúng miền Trung: quả to nặng đặt bên dưới, quả nhỏ nhẹ xen kẽ lên trên sao cho đẹp mắt. Có thể thêm hoa cúc để có thêm màu sắc.
2.3. Mâm ngũ quả Tết Trung thu ở miền Nam
Mâm ngũ quả miền Nam thường có mãng cầu, sung, dừa, đu đủ, xoài, kết thành một câu nguyện rất ý nghĩa “vừa đủ ăn”. Ngoài ra, trên mâm cỗ thường có một cặp dưa hấu đỏ tượng trưng cho sự may mắn và những quả dứa tượng trưng cho con cháu hạnh phúc, có nếp có tẻ.
Cách làm mâm ngũ quả trung thu miền Nam: bày các loại quả to và nặng như dừa, mãng cầu, đu đủ trước để tạo thế, sau đó xếp các loại nhỏ hơn theo hình chóp, các cặp dưa hấu để nguyên. ở hai bên.
3. Cách trang trí mâm ngũ quả Tết Trung thu đẹp.
Bạn có thể cắt Trung thu cắt tỉa trái cây Tạo hình thành những con vật dễ thương để trang trí tết trung thu đẹptạo ra Trung thu sáng tạo.
3.1. Chó bưởi
Nguyên liệu:
- 1 lát cà rốt mỏng
- 1 quả dưa hấu (tốt nhất là hình thuôn dài)
- 1 quả táo (có thể thay thế bằng cam hoặc lê)
- 3 đến 4 quả nho
- 3 quả nho đen
Làm:
- Nghiêng hai đầu quả táo và quả dưa hấu rồi dùng que nhọn nối chúng lại để làm đầu và thân chú chó.
- Cắt phần đáy của quả dưa để quả dưa đứng vào vị trí.
- Bóc vỏ bưởi, bạn hãy tách múi và dàn mỏng để tép bưởi còn dính vào vỏ.
- Dùng tăm ghim cùi bưởi vào dưa và táo sao cho kín hết để làm lông chó.
- Ghim 3 quả nho để tạo hình mắt và mũi.
- Dùng một lát cà rốt để làm thè lưỡi của chó.
3.2. Cá làm từ thanh long
Nguyên liệu:
- 1 ít vỏ bưởi tươi
- 1 quả thanh long ruột trắng
- 2 quả nho đen.
Làm:
- Tỉa vỏ bưởi để làm vây cá.
- Dùng tăm ghim phần vây lớn vào mặt sau của quả thanh long, ghim thêm 2 vây nhỏ ở hai bên.
- Vạt 1 miếng thanh long ở đầu để tạo thành miệng cá.
- Gắn 2 quả nho đen để làm mắt cá.
3.3. Nhím làm từ nho
Nguyên liệu:
- 1 chùm nho xanh (hoặc nho đỏ, quả mâm xôi để thêm màu)
- 1 quả lê xanh hình thuôn dài.
- 1 quả nho đen.
- 1 quả việt quất.
Làm:
- Gọt phần đầu nhỏ của quả lê, chỉ bằng ½ quả.
- Dùng tăm để gắn những quả nho vào quả lê chưa gọt vỏ.
- Ghim vào quả lê đã gọt vỏ 1 quả nho đen làm mũi, ½ quả việt quất mỗi bên cho mắt.
3.4. Ếch ăn su su
Nguyên liệu:
- 1 lát cà rốt
- 1 quả táo tàu
- 2 quả nho đen nhỏ
Làm:
- Cắt tỉa phần cuối cao su để làm miệng.
- Đính một lát cà rốt vào miệng để tạo thành lưỡi ếch.
- Gắn 2 quả nho để làm mắt ếch.
Hi vọng qua bài viết trên các bạn đã biết cách trưng bày và trang trí Lễ hội trung thu một cách ý nghĩa và đẹp đẽ nhất. Đừng quên tải ngay ứng dụng hkmobile.vn để mua sắm trực tuyến trái cây, bánh trung thu cũng như các nguyên liệu nhé Tết trung thu đơn giảnchất lượng tốt nhất.
MUA bánh trung thu TRỰC TUYẾN
Nhớ để nguồn: Hướng dẫn cách bày & trang trí mâm cỗ Trung Thu cúng rằm tháng 8 đẹp mắt