Chuseok – Tết Trung thu của người Hàn Quốc là một trong những ngày lễ Tết cổ truyền lớn nhất. Vào ngày lễ này, người dân xứ sở kim chi được nghỉ lễ chính thức. Vì thế Tết trung thu hàn quốc Ý nghĩa đặc biệt, nguồn gốc và phong tục? Chúng ta cùng tìm hiểu trong bài viết này nhé!
1. Tìm hiểu về Tết Trung thu của người Hàn Quốc – Chuseok Lễ
Chuseok có nghĩa là “đêm mùa thu”, đêm trăng tròn đẹp nhất trong tháng 8 âm lịch. Đây là thời điểm đồng ruộng đã đến kỳ thu hoạch, bà con có thời gian nghỉ ngơi, thư giãn, vụ xuân cũng nhàn hơn.
Vào thời điểm này, người nông dân dâng lễ vật để tạ ơn thần linh, tổ tiên cho một vụ mùa bội thu và cầu mong cho vụ mùa tiếp theo. Các gia đình quây quần, sum họp bên bữa cơm gia đình sau buổi lễ.
Ở Hàn Quốc, người dân được nghỉ 3 ngày (14, 15 và 16/8 âm lịch) để trở về nhà, đoàn tụ với những người thân yêu, tặng nhau những món quà ý nghĩa trong ngày Tết Trung thu.
2. Phong tục đón Tết Trung thu ở Hàn Quốc
2.1. Tết Trung thu ở Hàn Quốc
Mâm cỗ cúng Trung thu của người Hàn Quốc rất công phu, hoành tráng và ấn tượng. Người Hàn Quốc đặc biệt chú trọng đến mỗi món ăn trong ngày Tết Trung thu, họ đưa ra tới 10 món ăn khác nhau.
2.2. Các hoạt động phổ biến trong ngày Chuseok
- Thờ cúng tổ tiên (Charye)
Vào sáng ngày đầu tiên của lễ Chuseok, các gia đình Hàn Quốc sẽ tập trung tại nhà chính, nơi đặt bàn thờ tổ tiên để tiến hành các nghi lễ tưởng niệm. Món ăn chính dùng để cúng là Mebap (lúa mới thu hoạch). Sau khi cúng, các thành viên quây quần bên nhau để “nhận lộc” do tổ tiên ban tặng.
Nghi lễ Beolcho và Seongmyo là cách người Hàn Quốc thể hiện lòng biết ơn đối với tổ tiên của họ. Hoạt động này tương tự như tục đào mộ vào tiết Thanh minh của người Việt trong dịp Tết Nguyên đán.
Vào ngày Chuseok, cả gia đình đi tảo mộ tổ tiên, cắt cỏ và quét dọn xung quanh mộ. Sau khi dọn dẹp mồ mả, họ sắp xếp một mâm lễ gồm hoa quả, ngũ cốc và các sản vật thu hoạch được trong vụ mùa để dâng lên tổ tiên, cầu mong bình an, hạnh phúc và thịnh vượng.
2.3. Trò chơi truyền thống trong Tết Trung thu của Hàn Quốc
Điệu múa Ganggangsullae được coi là hoạt động nghệ thuật tiêu biểu trong Tết Chuseok. Các cô gái mặc hanbok (trang phục truyền thống của Hàn Quốc), tụ tập dưới ánh đèn của đêm rằm, nắm tay nhau thành vòng tròn, ca hát và nhảy múa.
Kéo co là một trò chơi phổ biến dành cho mọi lứa tuổi. Các đội được chia đều về số lượng người, giữa các thôn, làng cũng có thể chia đội để thi đấu.
Số lượng người tham gia càng đông thì sợi dây càng dày và to và thời gian diễn ra cuộc thi càng lâu. Tiếng trống rộn ràng, tiếng hò hét, tiếng cười nói và những gương mặt hăng say làm cho không khí thêm nhộn nhịp, vui vẻ.
Trò chơi này là cơ hội để các chàng trai thể hiện sức mạnh của mình. Trên sân cỏ hoặc bãi cát, các trận thi đấu sẽ được tổ chức theo thể thức loại trực tiếp. Người chiến thắng là người ở lại đến cuối cùng – Jangsa (người hùng) nhận được nhiều giải thưởng từ dân làng.
- Olgesimni (phong tục treo ngũ cốc khô trước cửa)
Sau khi thu hoạch, người Hàn chọn từ từng hạt những chùm chín nhất để treo lên cột nhà, cửa chính hay hiên nhà. Phong tục này thể hiện chu kỳ của đất trời, mùa màng và ước mong mùa màng bội thu, bội thu.
2.4. Những món ăn đặc trưng trong ngày tết trung thu
Một loại bánh đặc trưng được làm bằng bột gạo mới, gạo dẻo, nhân vừng, đỗ, đỗ đỏ. Songpyeon được hấp trên một lớp lá thông, tạo mùi thơm đặc biệt. Chiếc bánh còn được tạo hình trăng non với hàm ý mang đến tương lai tươi sáng và thành công cho mọi gia đình.
- Toranguk – súp khoai môn
Khoai môn, trong tiếng Hán, còn được gọi là noãn – nghĩa là trứng dưới lòng đất. Do khoai môn chứa nhiều tinh bột và nhớt nên khi chế biến cần luộc qua nước muối hoặc nước vo gạo. Canh khoai môn thường được ninh với ức bò hoặc gân bò và được coi là món canh thanh đạm, bổ dưỡng, thích hợp thưởng thức vào mùa thu.
- Rượu Baekju – rượu trắng
Vào dịp lễ Chuseok, người Hàn Quốc rất thích tụ tập ăn uống cùng gia đình và chiêu đãi bạn bè nên trên bàn nhậu không thể thiếu rượu. Ngoài loại rượu thông thường là Soju, còn có một loại rượu gạo truyền thống mới gọi là Baekju.
Tết Trung thu là một dịp lễ quan trọng của người dân xứ sở kim chi. Hi vọng bài viết này của hkmobile.vn sẽ giúp bạn khám phá được những nét đẹp trong phong tục và văn hóa Hàn Quốc. Nếu có cơ hội đến đất nước này, hãy trải nghiệm Tết trung thu hàn quốc với người dân địa phương ở đây!
MUA bánh trung thu TRỰC TUYẾN
Nhớ để nguồn: Khám phá nét đẹp tết trung thu Hàn Quốc không phải ai cũng biết