Vải thiều Nữ hoàng của các loại trái cây nhiệt đới. Những quả vải mọng nước, căng tràn, ai cũng thích mê. Vậy vải thiều có nguồn gốc từ đâu? Đặc điểm của vải thiều ngon là gì? Mua vải ở đâu chất lượng? Cùng hkmobile.vn theo dõi và tìm hiểu tất tần tật về “vua tiến bộ” này nhé!
1. Sự thật thú vị về vải thiều
Tên, xuất xứ, đặc điểm
Quả vải du nhập vào Việt Nam từ cuối thế kỷ 19, đầu thế kỷ 20. Từ một cây vải nhỏ bé ở Thanh Hà, ngày nay, chúng ta có thể dễ dàng bắt gặp những vườn vải trĩu quả ở nhiều nơi như anh Lực. Ngân, Bắc Giang, Hải Dương.
Từ xa xưa, vải thiều là loại quả quý, được vua chúa yêu thích. Có truyền thuyết kể rằng, Dương Quý Phi vì quá yêu thích loại quả này nên đã đặt cho nó cái tên “nụ cười thần thiếp”. Theo sử sách, vải thiều “mã ngoài như lụa hồng, lụa tím, vải trong như lưu ly, trong như tuyết”.
Ngày nay, quả vải còn được gọi là quả lê chi hay quả tu hú.
Quả vải không quá to nhưng rất mọng và dày. Vỏ quả hơi sần sùi, khi chín có màu đỏ sẫm. Điểm đặc biệt của vải thiều Thanh Hà là hạt rất nhỏ, thậm chí không có hạt. Khi cắn vào, thịt quả dày, mọng nước, ngọt lịm tận răng, cảm giác sảng khoái vô cùng. Mùa vải thiều thường chỉ kéo dài 1, 2 tháng, bắt đầu từ tháng 4-5.
Vải Việt Nam nổi tiếng thế giới
Những giống vải sau đây không chỉ nổi tiếng khắp Việt Nam mà còn chinh phục nhiều thị trường quốc tế khó tính:
- Vải thiều Thanh Hà: Thanh Hà là quê hương của vải thiều nên không có gì ngạc nhiên khi vải từ vùng đất này luôn được ưa chuộng. Vải thiều Thanh Hà có vỏ mỏng, cùi dày, khi chín vỏ có màu đỏ hồng rất đẹp. Đây cũng là loại vải phổ biến và có giá cao khi xuất khẩu.
- Vải thiều Lục Ngạn: Đặc sản Bắc Giang này nổi tiếng bởi trái to, mọng nước khi chín. Vải thiều Lục Ngạn có màu đậm hơn vải thiều Thanh Hà, vị ngọt thanh đặc trưng của vùng đất Bắc Giang màu mỡ.
- Vải thiều Hưng Long: Đây là giống vải đột biến tự nhiên, do cán bộ nông nghiệp Hưng Long tuyển chọn và nhân giống. Vải thiều Hưng Long hơi dài, khi chín có vị ngọt thanh xen lẫn vị chua thanh mát rất độc đáo.
3 công dụng tuyệt vời của vải thiều
Không chỉ có vị ngọt thơm ngon, vải thiều còn rất tốt cho sức khỏe. Các nghiên cứu đã chỉ ra rằng:
- Vải thiều hỗ trợ tăng cường hệ thống miễn dịch: Quả vải chứa lượng vitamin C dồi dào, giúp hệ miễn dịch khỏe hơn để chống lại các cơn sốt, cảm lạnh, đau đầu khi chuyển mùa. Vitamin C cũng là một trong những yếu tố kích thích cơ thể sản sinh ra bạch cầu, có tác dụng chống oxy hóa.
- Cung cấp điện tức thì: Hàm lượng nước và lượng đường dồi dào trong quả vải có thể giúp bạn giải cơn khát và cung cấp năng lượng tức thì. Nước ép vải, trà vải,… là những cách tuyệt vời để bổ sung chất điện giải và phục hồi năng lượng.
- Chữa lành tổn thương gan: Vải thiều chứa các chất bảo vệ gan, giúp gan chống lại các chất độc hại khi tiêu thụ quá nhiều bia, rượu, chất kích thích.
2. Cách phân biệt vải thiều Việt Nam và vải Trung Quốc
Vải thiều Việt Nam có những nét đặc trưng riêng và là đặc sản được nhiều người yêu thích. Hãy lưu ý những điểm sau để không nhầm vải Trung Quốc khi mua hàng:
- Về hình dạng: Vải thiều Việt Nam khi chín không quá to, có nhánh nhỏ và dẻo. Kích thước của các quả trong cùng một chùm cũng khác nhau. Ngược lại, vải Trung Quốc luôn có hình tròn, đều, màu sắc đậm bắt mắt.
- Về hương vị: Quả vải Việt Nam có vị ngọt đặc trưng, độ tươi đậm mà không bị gắt. Mùi hương của vải nhẹ nhàng, phảng phất. Vải Trung Quốc có vị ngọt đậm, gắt, dẫn đến dư vị chua thường đọng lại trên đầu lưỡi.
- Mùa thu hoach: Đây có lẽ là đặc điểm dễ thấy nhất, vì mùa vải thiều của Việt Nam thường bắt đầu từ tháng 5-6. Mùa vải thiều của Trung Quốc sớm hơn của chúng ta một chút. Bạn hoàn toàn có thể căn cứ vào thời gian để biết được loại vải đang bán trên thị trường.
3. Mua vải thiều ở đâu ngon, cùi dày.
Cứ đến mùa vải thiều hàng năm, người dân lại mua về để thưởng thức hoặc làm quà cho bạn bè, gia đình. Đồng thời, vải cũng được thương lái khắp nơi chào bán. Vậy mua vải ở đâu cho cùi dày, đảm bảo thơm ngon?
Mua vải tại siêu thị, chợ
Nếu chưa có dịp đến vườn thì siêu thị, chợ đầu mối là nơi đáng tin cậy mà bạn nên ghé thăm.
Ở các khu chợ, bạn có thể dễ dàng lựa chọn và so sánh nhiều người bán. Tuy nhiên, điều đó cũng khiến chúng ta dễ lạc vào “mê cung” về giá cả, chủng loại.
Để thuận tiện hơn, bạn có thể cân nhắc đi siêu thị. Để được bày bán tại các siêu thị, hệ thống cửa hàng uy tín như Vinmart, các sản phẩm đều phải trải qua quá trình kiểm tra kỹ lưỡng. Đảm bảo chất lượng cũng như giá cả được niêm yết rõ ràng. Hiện một kg vải thiều Thanh Hà tại Vinmart có giá 27.900 đồng (giá cập nhật ngày 25/6/2021).
Mua vải trực tuyến an toàn qua hkmobile.vn
Một giải pháp hoàn hảo mà không cần đến cửa hàng mà vẫn yên tâm về chất lượng vải là mua vải thiều của VinMart trực tuyến qua ứng dụng hkmobile.vn. Bạn chỉ cần vào website hkmobile.vn, vào tính năng Chợ, chọn vải thiều muốn mua, cho vào giỏ và thanh toán. Thật nhanh chóng và tiện lợi.
hkmobile.vn" src="https://cdn-www.vinid.net/f73c1df1-qua-vai-thieu-4.jpg" alt="Đi chợ trực tuyến trên ứng dụng hkmobile.vn" >
Vải thiều là món ăn không thể thiếu trong mùa hè. Mùa vải thiều đã đến, nếu bạn yêu thích hương vị ngọt ngào và hương thơm tươi mát của vải thiều, hãy mở ứng dụng hkmobile.vn để đặt hàng ngay nhé!
Nhớ để nguồn: Quả vải thiều – Tất tần tật những điều bạn chưa biết